最近常煲花甲粥

病魔斗士 · 发表于 2013-6-9 10:39:25

天气进入夏季，晚上下了班又热又闷没有食欲，忽然想起电视上介绍的花甲粥，赶快到市场买了一斤处理完了煲上一锅花甲粥，再配上一碟青菜，真是爽极了

摇曳 · 发表于 2013-6-9 10:40:34

花甲是啥子哟，甲鱼呀

春夏秋冬 · 发表于 2013-6-9 11:04:36

lovey 发表于 2013-6-9 10:40
花甲是啥子哟，甲鱼呀

不是甲鱼，是一种贝类海鲜

春夏秋冬 · 发表于 2013-6-9 11:05:10

怎么做的啊，我也想吃了

袅袅亭亭 · 发表于 2013-6-9 11:27:06

海鲜的我都喜欢

病魔斗士 · 发表于 2013-6-9 11:27:17

春夏秋冬发表于 2013-6-9 11:05
怎么做的啊，我也想吃了

也不难。买回来下干净（有时间的话就用干净水泡一段时间），倒入烧开的水里，煮到花甲壳都打开了再煮几分钟，然后捞起来，剥去壳将肉倒入粥锅里放上姜丝，葱蒜什么的再煲上十多二十分就可以吃了。那味道特鲜美了

春夏秋冬 · 发表于 2013-6-9 11:54:00

病魔斗士发表于 2013-6-9 11:27
也不难。买回来下干净（有时间的话就用干净水泡一段时间），倒入烧开的水里，煮到花甲壳都打开了再煮几分 ...

这个麻烦啊，我懒，连壳直接放粥里煮算了

病魔斗士 · 发表于 2013-6-9 13:20:12

春夏秋冬发表于 2013-6-9 11:54
这个麻烦啊，我懒，连壳直接放粥里煮算了

也可以这么做，大排档吃宵夜的就有这么做的，不过味道就难说了。另外，吃的时候还有吐出壳，不小心还会划伤嘴

惠儿 · 发表于 2013-6-9 13:22:12

病魔斗士发表于 2013-6-9 11:27
也不难。买回来下干净（有时间的话就用干净水泡一段时间），倒入烧开的水里，煮到花甲壳都打开了再煮几分 ...

你是母的啊？看名字一直以为是公的呢{:soso_e120:}

病魔斗士 · 发表于 2013-6-9 13:42:53

惠儿发表于 2013-6-9 13:22
你是母的啊？看名字一直以为是公的呢

这年头名字还分公母，您真有创意。再说了凭什么说我是母的，难道做点吃的只有母的才会不成，我真的喜欢做公的

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