绝世巧克力蛋糕

提子味的糖

看到阿唐做的蛋糕我也手痒了，上周五做的绝世巧克力蛋糕。

蛋糕胚：黑巧克力，动物奶油，黄油，低筋面粉；
涂层：黑巧克力，动物奶油；
夹心：炼乳，猕猴桃，椰果；
装饰：果仁碎，黑提子，木瓜干碎，装饰彩糖。







所有材料纯天然，健康，但也高能量，总共用了200g德芙黑巧克力，200g德国进口动物奶油，100g左右安佳无盐黄油。

味道真心好哦~~嘿嘿（王婆卖瓜自卖自夸，表拍我~！）

摇曳

漂亮！你们都能干{:soso_e179:}

霁月

都是巧手啊，味道肯定不错

阿唐

{:soso_e163:}我也喜欢巧克力口味的，以后有机会也做个。你是真糖糖，我是假唐唐{:soso_e113:}
黄油你是放蛋糕里的还是做表程的奶油的？我以前做面包都放植物油，因为黄油用前要软化，我嫌麻烦，一直扔冰箱里

嫣然心

飘飘，阿唐，糖都晒蛋糕图啊，看得我心痒痒也想买个面包机了(^_-)

提子味的糖

阿唐 发表于 2014-1-20 15:09
我也喜欢巧克力口味的，以后有机会也做个。你是真糖糖，我是假唐唐
黄油你是放 ...

黄油是放蛋糕里的，外面涂抹的是巧克力和奶油一比一制成的糊状物。这种巧克力蛋糕和戚风蛋糕不太一样，发的并不大，入口很厚实，有吃巧克力的感觉。

提子味的糖

嫣然心 发表于 2014-1-20 15:15
飘飘，阿唐，糖都晒蛋糕图啊，看得我心痒痒也想买个面包机了(^_-)

买烤箱吧，功能更多，更实用

索拉

很想尝尝啊{:soso_e102:}

贝拉

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莲的心事

自己做的就是料足。{:soso_e113:}