接地气的菜。。

ava · 发表于 2015-4-13 17:15:21

第一道，网购的湖南野生淡水鱼，我做的挺成功，就是因为有老人不是太辣。这个鱼我泡了一宿，撕碎了红烧的。

第二道，同一家网购的淡水河虾干炒韭菜，味道还行，补钙的。

这个是在锅里的，当家菜，娃娃菜和香菇、土豆还有一点五花肉，，每次做一大锅基本吃完。。

柳暗花明 · 发表于 2015-4-13 17:23:54

好有食欲，真心夸一句，厨艺真是应该嘚瑟的。

ava · 发表于 2015-4-13 17:32:34

柳暗花明发表于 2015-4-13 17:23
好有食欲，真心夸一句，厨艺真是应该嘚瑟的。

嘚瑟嘚瑟。。

铃子 · 发表于 2015-4-13 17:37:39

真心不错。

请教下锅里那道的做法！

杨羽 · 发表于 2015-4-13 17:41:09

是个能上厅堂，能下厨房的才女

ava · 发表于 2015-4-13 17:49:53

铃子发表于 2015-4-13 17:37
真心不错。

请教下锅里那道的做法！

备料：娃娃菜、香菇、土豆、之前煮好的五花肉（五花肉白水加点花椒煮好，切块冷冻，每次吃拿出来一切很方便）
作料：一个干红辣椒、几瓣蒜切片、姜切片、大料

做法：锅里热油下那些作料稍微煸炒一下，放五花肉和香菇土豆，翻炒几分钟，倒点料酒，生抽，放入切好的娃娃菜，翻炒几下倒入白开水，盖盖炖就行了，大约二十来分钟，放盐出锅。我做的比较清淡，白嘴一碗一碗吃菜都行。。

我做菜，从来不放味精这些东西。。

ava · 发表于 2015-4-13 17:51:38

杨羽发表于 2015-4-13 17:41
是个能上厅堂，能下厨房的才女

现在喜欢厨房，不喜欢厅堂。。

大入物 · 发表于 2015-4-13 17:53:14

饿死我了，是从上次发的那个卖腊鱼那家买的吗

ava · 发表于 2015-4-13 17:54:36

大入物发表于 2015-4-13 17:53
饿死我了，是从上次发的那个卖腊鱼那家买的吗

恩，就那家，买过两家的，他家的好吃。。。

大入物 · 发表于 2015-4-13 17:55:37

ava 发表于 2015-4-13 17:54
恩，就那家，买过两家的，他家的好吃。。。

好好好好好。。。哪天闲了去采购。你这菜做的我太想吃了

		自动登录	找回密码
密码			快速注册

感谢那些曾经为论坛捐助的康友	教你如何正规治疗类风湿性关节炎	在线电子病历，记录生活每一天	爱康之家会员公约，康友必读！
清除来氟米特用消胆安考来烯胺	免费参与生物制剂临床治疗项目	权威书籍《中华风湿病学》电子版	类风湿关节炎治疗中的常见问题