锅包肉

喜羊羊 · 发表于 2014-10-5 22:58:26

本帖最后由喜羊羊于 2014-10-5 23:10 编辑

上海的东北菜馆里锅包肉是白醋加糖

北京的东北菜馆里锅包肉是番茄汁浇上去的

到底锅包肉是怎么样的？

喜羊羊 · 发表于 2014-10-5 23:10:40

ava 美食家进来解释下@ava

摇曳 · 发表于 2014-10-5 23:15:16

各师各教

喜羊羊 · 发表于 2014-10-5 23:16:32

摇曳发表于 2014-10-5 23:15
各师各教

番茄汁的烧法像茄汁排条一样哈哈

ava · 发表于 2014-10-5 23:19:15

白醋加糖是正宗的，东北菜。。

喜羊羊 · 发表于 2014-10-5 23:20:09

ava 发表于 2014-10-5 23:19
白醋加糖是正宗的，东北菜。。

嗯我也觉得

北京饭馆把锅包肉做成了上海菜的味道哈哈

ava · 发表于 2014-10-5 23:22:29

喜羊羊发表于 2014-10-5 23:20
嗯我也觉得

北京饭馆把锅包肉做成了上海菜的味道哈哈

北京的东北菜馆，也都不一样，也有正宗的。。

喜羊羊 · 发表于 2014-10-5 23:24:13

ava 发表于 2014-10-5 23:22
北京的东北菜馆，也都不一样，也有正宗的。。

这次感觉北京真的好大我去的地方都只是皮毛

北京的精髓必须住北京的人才能领悟

我的领悟就是人多人多人太多

ava · 发表于 2014-10-5 23:26:22

喜羊羊发表于 2014-10-5 23:24
这次感觉北京真的好大我去的地方都只是皮毛

北京的精髓必须住北京的人才能领悟

现在北京的精髓就是人多车多无处下脚，真的很腻歪，，我自从搬出二环内，没事儿根本不想到市里，憋的慌。。

喜羊羊 · 发表于 2014-10-5 23:29:07

ava 发表于 2014-10-5 23:26
现在北京的精髓就是人多车多无处下脚，真的很腻歪，，我自从搬出二环内，没事儿根本不想到市里，憋的慌。 ...

北京黑车很多而且黑车都是拉帮结派的

我看到过黑车的人赶走停在他们区域里的粗租车

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