乱炖

大入物 · 发表于 2015-7-29 19:36:25

我做的挺好吃的，不过似乎不是正宗的，义务传授一下：

炒瘦肉，然后把茄子块、土豆厚片或块、尖椒加入炒，多放些酱油，炒的快干锅时，加入西红柿块炒，再放适量水，加入盐，炖十多分钟，出锅时不要太干，有少量汤。

酸酸的、辣辣的、面面的，很不错，哈哈，南方的童鞋你们吃过没有

柳暗花明 · 发表于 2015-7-29 19:42:44

五花肉才好

ava · 发表于 2015-7-29 19:45:04

我也要做着吃。。最近才学会用鸡胸肉炒菜了，以前不会。

大入物 · 发表于 2015-7-29 19:48:14

柳暗花明发表于 2015-7-29 19:42
五花肉才好

恩，爱吃肥肉的可以
我不爱吃肥肉，刚好又可以避免脂肪摄入太多

摇曳 · 发表于 2015-7-29 19:48:49

没有

大入物 · 发表于 2015-7-29 19:49:18

ava 发表于 2015-7-29 19:45
我也要做着吃。。最近才学会用鸡胸肉炒菜了，以前不会。

跟用猪肉不一样吗

有家小馆子我有时中午去吃，木须肉啥的都是用鸡胸代替猪肉炒的，节约成本吧，鸡胸肉好像多吃几回比猪肉更有够，吃的不爽

大入物 · 发表于 2015-7-29 19:50:25

摇曳发表于 2015-7-29 19:48
没有

那还犹豫什么，赶快拿起电话拨打。。。。

摇曳 · 发表于 2015-7-29 19:51:21

大入物发表于 2015-7-29 19:49
跟用猪肉不一样吗

有家小馆子我有时中午去吃，木须肉啥的都是用鸡胸代替猪肉炒的，节约成本吧，鸡胸 ...

听说猪肉全面涨价了

ava · 发表于 2015-7-29 19:51:45

大入物发表于 2015-7-29 19:49
跟用猪肉不一样吗

有家小馆子我有时中午去吃，木须肉啥的都是用鸡胸代替猪肉炒的，节约成本吧，鸡胸 ...

我喜欢吃鸡肉，用鸡胸肉炒尖椒，绝对香啊，鸡胸肉要用酒和咖喱粉腌制半个钟头，白酒料酒红酒都行。

摇曳 · 发表于 2015-7-29 19:52:00

大入物发表于 2015-7-29 19:50
那还犹豫什么，赶快拿起电话拨打。。。。

40088，直接送楼上哟

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