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楼主: 摇曳

过年。。。

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发表于 2014-12-19 13:47:58 | 显示全部楼层
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大入物 发表于 2014-12-19 13:17
太狂了,哈哈
干的保质期能更长点吧,有一年领导送我的比较软的腊肉我给寄回家,家人没及时吃,都放坏了

一定要放冰箱,冻的那层,可以放很久
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发表于 2014-12-19 13:49:25 | 显示全部楼层
霁月 发表于 2014-12-19 13:33
你们做不晾啊?那样的腊肠会不会蒸出来不好切呢,我总觉得肉还是散的了

晾啊,一般家里都会晾很久
我是放冰箱晾
香肠蒸好后,放凉了切不会散啊
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发表于 2014-12-19 14:34:53 | 显示全部楼层
健康宝宝 发表于 2014-12-19 12:23
我在网上买过四川腊肉,是一家小店,做了好几年,她也从没给我包邮过,因为腊肉菜籽油这些也重哈,现在都 ...

我也想卖,但茶叶今年行情不好,老卖不完。

其实卖腊肉是赚不了几个钱的,邮费太贵了。

行情大家都比较清楚,并且还有骨头啊,运输的问题,

还有就是我的手没有劲,包装多了要犯病,所以也不敢做。

不太好做,我们雅安山里的腊肉还是不错的。

等我哪天觉得成熟了,我来召唤大家尝一尝
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发表于 2014-12-19 15:07:39 | 显示全部楼层
健康宝宝 发表于 2014-12-19 13:47
一定要放冰箱,冻的那层,可以放很久

就是就是
他们大概看是真空包装的,又是腊肉,以为没事,哎,可惜料
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发表于 2014-12-19 15:21:51 | 显示全部楼层
今天买羊肉,居然卖羊肉的山里姑娘说她的闺蜜跟我同名同姓,

我以前一直以为我的名字好特别,没人跟我相同呢。

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发表于 2014-12-19 18:37:18 | 显示全部楼层
健康宝宝 发表于 2014-12-19 13:44
得要找四川人的摊子,要不味道基本不像
有一次在上海市场里加工过十斤,味道直接十三香,太难吃了,后来 ...

明白了,等探探我们这里做肠的是哪儿的人。。
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发表于 2014-12-19 18:51:14 | 显示全部楼层
离过年还有足足二个月,好象很多人开始准备年货了,年纪大了,怕过年了。
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