我做的烤冷面

woaiwoziji · 发表于 2013-9-7 14:35:53

苦竹秋月发表于 2013-9-7 14:32
不能久站的话，是不是可以坐着做啊？

对，我考虑坐个高凳子或者轮椅，轮椅太矮，我家厨房太小了，在家做没法坐着

woaiwoziji · 发表于 2013-9-7 14:38:21

苦竹秋月发表于 2013-9-7 14:33
有点像我们这里的春卷儿。只是我们里面包的萝卜三丝啊什么的。

恩我们这叫卷饼，一张小面皮里包着土豆丝，海带等烤冷面很容易裂开，不适合包稍微大或者散的东西
这个跟煎饼果子一个原理

嫣然心 · 发表于 2013-9-7 14:38:58

看着很不错，祝你早日开业

苦竹秋月 · 发表于 2013-9-7 14:42:23

woaiwoziji 发表于 2013-9-7 14:35
对，我考虑坐个高凳子或者轮椅，轮椅太矮，我家厨房太小了，在家做没法坐着

可以把高凳子包得软一点，一定要弄个小棚子，免得冬天被冻着。

woaiwoziji · 发表于 2013-9-7 14:42:38

阿唐发表于 2013-9-7 14:32
看到了，我原以为是烤面条呢，原来是整块面皮，瞧着感觉不错的

我还没敢买炉子，我觉得酱还不够好吃，不全太少。

苦竹秋月 · 发表于 2013-9-7 14:43:56

坐轮椅不合适的，因为现在的人比较忌会有病啥的。

woaiwoziji · 发表于 2013-9-7 14:44:05

苦竹秋月发表于 2013-9-7 14:42
可以把高凳子包得软一点，一定要弄个小棚子，免得冬天被冻着。

是哈！夏天还防晒，还得买口罩手套

candynesss · 发表于 2013-9-7 14:45:02

像北京的鸡蛋灌饼~~~·你好勤快啊·~~！

苦竹秋月 · 发表于 2013-9-7 14:46:09

我也喜欢自强自立，不喜欢拿人钱，那样好像没自由似的。

woaiwoziji · 发表于 2013-9-7 14:51:05

candynesss 发表于 2013-9-7 14:45
像北京的鸡蛋灌饼~~~·你好勤快啊·~~！

鸡蛋灌饼也有卖的，我记得做鸡蛋灌饼那圆炉子一个个洼下去的那一个个小圆坑每一个都往里放点油

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