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楼主: 提子味的糖

三点钟成功1元秒杀一件保暖内衣,真开心~~

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发表于 2014-1-7 18:30:51 | 显示全部楼层
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楼主,我只喜欢吃黑巧克力,希望楼主也能给科普下!先谢过!{:soso_e183:}
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 楼主| 发表于 2014-1-8 11:29:40 | 显示全部楼层
伊人何方 发表于 2014-1-7 18:30
楼主,我只喜欢吃黑巧克力,希望楼主也能给科普下!先谢过!

黑巧一般是看可可含量,美国FDA(美国食品及药品管理局)规定黑巧克力的可可含量不应低于35%,而最佳的可可含量约在55%----75%之间。

可可含量在75%---85%属于特苦型巧克力,这是使巧克力可口的上限。

可可含量高于85%的,只有那些狂热的巧克力迷才会喜欢,再就是在烹饪时会用到。

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发表于 2014-1-8 11:33:32 | 显示全部楼层
提子味的糖 发表于 2014-1-8 11:29
黑巧一般是看可可含量,美国FDA(美国食品及药品管理局)规定黑巧克力的可可含量不应低于35%,而最佳的可 ...

谢谢啊,{:soso_e183:}
一般都没这么仔细滴看过,只是喜欢黑巧克力苦中带甜的香味
嘿嘿,下回买的时候多注意下
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发表于 2014-1-8 11:35:12 | 显示全部楼层
我也喜欢吃黑巧克力,白巧克力太腻了
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 楼主| 发表于 2014-1-8 11:38:24 | 显示全部楼层
伊人何方 发表于 2014-1-8 11:33
谢谢啊,
一般都没这么仔细滴看过,只是喜欢黑巧克力苦中带甜的香味
嘿嘿,下回买的时候 ...

个人觉得一般超过70%,苦的就有些受不了了。超市里卖的黑巧克力一般都不算太苦,毕竟要顾及大众的口感。
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发表于 2014-1-8 11:40:51 | 显示全部楼层
霁月 发表于 2014-1-8 11:35
我也喜欢吃黑巧克力,白巧克力太腻了

{:soso_e181:} {:soso_e113:}
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发表于 2014-1-8 11:42:47 | 显示全部楼层
提子味的糖 发表于 2014-1-8 11:38
个人觉得一般超过70%,苦的就有些受不了了。超市里卖的黑巧克力一般都不算太苦,毕竟要顾及大众的口感。

对头,国产的好像还真没那么苦,
上回同事从德国带回来的就很苦啊
不过也还在我的稀饭范围之内{:soso_e113:}
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发表于 2014-1-8 11:44:47 | 显示全部楼层
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发表于 2014-1-8 11:55:22 | 显示全部楼层
提提
      吃巧克力是否会引起失眠,兴奋。我吃过巧克力后,不易入睡,是不是精神作用。
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发表于 2014-1-8 13:24:54 | 显示全部楼层
真厉害,很难秒到的
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