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楼主: 大入物

炒饭

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发表于 2016-4-11 11:46:24 手机发帖 | 显示全部楼层
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ava 发表于 2016-4-11 11:35
蔬菜饭,我就经常这么做,很多种蔬菜和一起炒饭,营养杠杠的。我现在有了绞肉机那个利器,碎蔬菜方便多了。 ...

看来这个绞肉机确实不错(*╰╯`)
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 楼主| 发表于 2016-4-11 12:53:56 | 显示全部楼层
霁月 发表于 2016-4-11 11:26
感觉比蛋炒饭好吃多了

确实好吃许多
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 楼主| 发表于 2016-4-11 12:55:39 | 显示全部楼层
ava 发表于 2016-4-11 11:35
蔬菜饭,我就经常这么做,很多种蔬菜和一起炒饭,营养杠杠的。我现在有了绞肉机那个利器,碎蔬菜方便多了。 ...

哈,道友
做一人份的效果很好,估计多了不行,容易黏糊糊的,但味道不错
我先把炒蔬菜出来的汤㸆得比较干再放饭
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 楼主| 发表于 2016-4-11 12:58:23 | 显示全部楼层
摇曳 发表于 2016-4-11 11:39
如果放点肉颗颗更好吃,哈哈

前两天有个肉炒青椒和洋葱,剩的跟饭炒一起了,好吃,哈

那个肉炒青椒和洋葱做的也很成功,用平底锅做的,仿照韩国铁板烧,提前把肉用调料腌制了一阵
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 楼主| 发表于 2016-4-11 12:58:48 | 显示全部楼层
其实什么破烂菜,加入了辣椒,都不至于难吃
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发表于 2016-4-11 13:20:15 | 显示全部楼层
ava 发表于 2016-4-11 11:35
蔬菜饭,我就经常这么做,很多种蔬菜和一起炒饭,营养杠杠的。我现在有了绞肉机那个利器,碎蔬菜方便多了。 ...

连菜都省得切了,太方便了
我家有个打菜的,做馅儿时才用,等我研究研究能不能像你这个这么方便
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 楼主| 发表于 2016-4-11 13:22:56 | 显示全部楼层
霁月 发表于 2016-4-11 13:20
连菜都省得切了,太方便了
我家有个打菜的,做馅儿时才用,等我研究研究能不能像你这个这么方便

干脆米饭也放里,一起打碎,做成丸子状,蒸熟,连饭带菜都有了,哈哈
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发表于 2016-4-11 13:26:58 | 显示全部楼层
大入物 发表于 2016-4-11 13:22
干脆米饭也放里,一起打碎,做成丸子状,蒸熟,连饭带菜都有了,哈哈

这个可以等没牙时吃,嚼都不用嚼了,哈哈
炒饭时据说把米饭放冰箱里冷藏了再炒就不会粘在一起了,但我比较喜欢吃水汪汪的,所以也没尝试过
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 楼主| 发表于 2016-4-11 13:32:48 | 显示全部楼层
霁月 发表于 2016-4-11 13:26
这个可以等没牙时吃,嚼都不用嚼了,哈哈
炒饭时据说把米饭放冰箱里冷藏了再炒就不会粘在一起了,但我比 ...

对,蛋炒饭时那样,一粒是一粒的,不过跟蔬菜不大可能啦,蔬菜水分足啊,如果非要想干,也得把饭单独炒一下,费事,湿的黏糊糊的也不难吃
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发表于 2016-4-11 16:42:17 | 显示全部楼层
炒过甜的鸡蛋饭吗?很不错的哦
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