昨晚就想发的一首诗。

疯子

春夏秋冬 发表于 2013-12-13 18:04
不膻吗？

其实是膻的，我觉得羊肉包饺子最膻

手抓肉什么的倒不膻

我不爱吃，我妈爱吃

春夏秋冬

疯子 发表于 2013-12-13 18:05
其实是膻的，我觉得羊肉包饺子最膻

手抓肉什么的倒不膻

对，以前在北京买错过一次饺子，买成羊肉的了，结果一个都吃不了

疯子

春夏秋冬 发表于 2013-12-13 18:05
你们羊肉煮之前要泡吗？要倒掉几次水再煮

不泡，就凉水洗一洗

然后下锅，血沫子煮出来以后，撇掉就可以了

不过，我们这里的羊是牧区放牧的，吃草，不吃饲料，可能不太膻吧

也可能我吃多了没感觉

疯子

春夏秋冬 发表于 2013-12-13 18:07
对，以前在北京买错过一次饺子，买成羊肉的了，结果一个都吃不了

可能也是你没习惯

习惯了就觉得挺好吃的

我们这里用酥油，也就是奶油夹在热馒头里吃，很好吃的

但上次有个杭州小孩来，他就不习惯，说膻

我是怎么吃都吃不出膻，只觉得有奶香

春夏秋冬

疯子 发表于 2013-12-13 18:09
可能也是你没习惯

习惯了就觉得挺好吃的

酥油茶我觉得好喝的，去年在西藏喝过

春夏秋冬

疯子 发表于 2013-12-13 18:07
不泡，就凉水洗一洗

然后下锅，血沫子煮出来以后，撇掉就可以了

我们冬至一定要吃羊肉，这回我也不泡试试

疯子

春夏秋冬 发表于 2013-12-13 18:12
酥油茶我觉得好喝的，去年在西藏喝过

酥油茶你能接受，算适应性很强了

我现在的程度也只能喝奶茶，喝不了酥油茶

疯子

春夏秋冬 发表于 2013-12-13 18:13
我们冬至一定要吃羊肉，这回我也不泡试试

这个不一定，羊肉不一样的，所以各地做法都不同

可千万别浪费了，很贵的

春夏秋冬

疯子 发表于 2013-12-13 18:13
酥油茶你能接受，算适应性很强了

我现在的程度也只能喝奶茶，喝不了酥油茶

我反而觉得奶茶没那么好喝，真是个个人的感觉不同

苦竹秋月

春夏秋冬 发表于 2013-12-13 17:45
为什么？自己会发胀啊
打水牛肉才会收缩的吧

真的会缩，我买了卤牛头肉，冷了，回家一蒸，全变小了，只有原来十分之一那么大了，并且没了原味。