中午很想吃肉

阴晴圆缺

第二张那个盘子和我家的一样一样滴

幸好刚吃了点东西来上班的{:soso_e124:}

阿唐

candynesss 发表于 2013-8-28 14:09
看到你做的红烧肉好想吃啊 ·~~我做不来那个 ~~~~你好有才！从小就瘦啊  没有办法 这个病折磨的·~胖不起 ...

这个好做的，肉开水过一下去血水。放少许油爆一下姜片八角（我还放一个干红椒）放肉，翻炒几下，放黄酒，老抽，生抽，少许盐，冰糖，再翻几下，加水漫过肉，开小火，盖上锅盖焖一个小时就行了。记得小火焖，中途看看住意别干锅了

阿唐

阴晴圆缺 发表于 2013-8-28 14:19
第二张那个盘子和我家的一样一样滴

幸好刚吃了点东西来上班的

我家的餐具五花八门，我们一家三口是是打餐具的高手{:soso_e113:}

candynesss

阿唐 发表于 2013-8-28 14:20
这个好做的，肉开水过一下去血水。放少许油爆一下姜片八角（我还放一个干红椒）放肉，翻炒几下，放黄酒， ...

那个肉是五花肉么~~我觉得北京的肉没有四川的好吃啊 ·~全是瘦肉猪~~~一点也不香~~

阿唐

candynesss 发表于 2013-8-28 14:23
那个肉是五花肉么~~我觉得北京的肉没有四川的好吃啊 ·~全是瘦肉猪~~~一点也不香~~

五花肉更肥，没感用五花，我折中一下买得前腿肉，太精的肉做这个不好吃

阿唐

苦竹秋月 发表于 2013-8-28 14:19
太肥了。

是挺肥的，吃完我就后悔了

candynesss

阿唐 发表于 2013-8-28 14:25
五花肉更肥，没感用五花，我折中一下买得前腿肉，太精的肉做这个不好吃

我现在就想吃肥瘦兼半的 可怜的我 现在还没有吃午饭 汤  还没有煲好 好想吃重口味的东西 嘴里好淡~~

ava

完了，我看见那些肉，除了流口水就是流口水。。

春夏秋冬

第一盘一点不想吃，但最后的成品流口水

zhuweina

红烧肉看着油了些，不过肉夹膜真让人有食欲呀，这个膜是怎么做出来的，很松软的样子。