面包机

霁月 · 发表于 2013-10-18 15:32:48

我的手腕没劲，和的面软，蒸出来的馒头也软，不好吃
后来改进了一下，我老公和面，我来蒸馒头，这样蒸出来的就好吃了
面包机不是说一次和的面少吗？

霁月 · 发表于 2013-10-18 15:34:33

伊人何方发表于 2013-10-18 15:13
咱们老家常吃面，外面买的不劲道，自己和的比较好，

常和的软，因为手腕力道小！真是细活啊！

这个3光一般人还真做不到呢

美丽@心情 · 发表于 2013-10-18 15:38:46

面包机为我们解决和面一大难题有了它就不用发愁和面了

柳暗花明 · 发表于 2013-10-18 15:47:29

霁月发表于 2013-10-18 15:32
我的手腕没劲，和的面软，蒸出来的馒头也软，不好吃
后来改进了一下，我老公和面，我来蒸馒头，这样蒸出来 ...

恩我和400克不过够吃几天了

伊人何方 · 发表于 2013-10-18 16:20:13

霁月发表于 2013-10-18 15:34
这个3光一般人还真做不到呢

是滴是滴，我学了好多年也做不到{:soso_e113:}

阿唐 · 发表于 2013-10-18 16:26:15

柳暗花明发表于 2013-10-18 15:22
这个好这个周末试试加南瓜
我试了加香蕉的红枣葡萄干
你一般牛奶60%？水 40%？

我的意思是液体占面粉量的60%，300克面粉，我用180牛奶的。你用200可能更软点。

阿唐 · 发表于 2013-10-18 16:29:24

柳暗花明发表于 2013-10-18 15:22
这个好这个周末试试加南瓜
我试了加香蕉的红枣葡萄干
你一般牛奶60%？水 40%？

还可以加蒸熟的紫薯，但紫薯含水量少，需要再加一些牛奶，可以一边和一边加着看。

自己做的面包由于不加香精和填加剂，口感是做不到买的那么浓郁的，比较清淡一些，也健康一些。

莲的心事 · 发表于 2013-10-18 17:41:36

手好一些了，我就不想用那和面机，感觉手和还快一些。

風無憂 · 发表于 2013-10-18 17:55:38

看来你要发，大发特发、、、

春夏秋冬 · 发表于 2013-10-18 18:04:56

想看看花明的面包机和成品

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