悲摧的减肥计划

阿唐

风雨之后见彩虹 发表于 2014-2-13 15:28
吃鱼又不会长胖，木事木事。
真想瘦一点的话，晚上少吃点，多活动活动就行了，别减猛了啊，对身体不好。
...

嘿嘿，这种减的我比较注意，力度不会太大的，就是稍收下嘴而已。

烤鱼很简单，主要是烤的东西不是特别健康，我特别研究了一下，尽量做得比较健康一点。

今天上午去了卖场，买的一条淡水鱼，啥品种不知道。{:7_244:} 。长长的，长得很像秋刀鱼（我很少卖场买鱼，都是菜场买的），比秋刀大些，有点像我们老家叫的穿条子（汗，不知道你懂否），但又不是很像。杀好去皮净重330克，家箱烤箱功率都不大，别买太大的。

1 先把鱼清理好，鱼身上划几刀口，抹盐腌一下（我用了十分钟）。
2 然后两面涮油，放到烤盘里，烤箱180度上下火，
3 烤个十五分钟左右，上面涮油，翻到下面，原来的底面就在上层了，涮一点点生抽，再涮一点油，上面洒胡椒粉，葱花，上下火180度15分钟。
4。上面再涮油，翻面，涮点点生抽，再涮油，洒胡椒粉葱花。这次考十分钟。
5 涮油，洒点孜然粉，鲜辣粉烤两分钟就可以了。

这样烤出来的外酥里嫩，很好吃。

电烤比炭烤要健康一些，但是有一点要注意，就是味精类的东西烤长了会变性，产生有害的东西，所以含味精的调料像椒盐粉，鲜辣粉，要晚放。生抽其实也有味精，如果不放我怕太影响口感，所以还是放了一点点。烤东西尽量及时腌制一下，不要边烤边涮烤肉酱之类的，这样不是很健康。还有就不要烤得太老了，太追求口感只能牺牲健康，中合考虑一下好了。

阿唐

阴晴圆缺 发表于 2014-2-13 15:49
人对自己的长相永远不满足，瘦的想胖，胖的想减肥，得病时想着只要健康就行，知足吧糖糖！
你个高，身材匀 ...

姐姐真是好人啊。。。要是真能匀就好了{:7_234:}

阴晴圆缺

阿唐 发表于 2014-2-13 15:51
姐姐真是好人啊。。。要是真能匀就好了

{:7_234:} {:7_249:}
姐再给你一句，够匀得了，知足常乐吧！

南极冰山

先发张照片看看有多肥，然后大家帮你一块减肥。

空谷幽草

阿唐 发表于 2014-2-13 15:50
嘿嘿，这种减的我比较注意，力度不会太大的，就是稍收下嘴而已。

烤鱼很简单，主要是烤的东西不是特 ...

真能干{:7_246:}

阴晴圆缺

阿唐 发表于 2014-2-13 15:50
嘿嘿，这种减的我比较注意，力度不会太大的，就是稍收下嘴而已。

烤鱼很简单，主要是烤的东西不是特 ...

真能干的糖糖，减什么肥啊，不然太对不起这手艺了{:7_259:}

柳暗花明

阿唐 发表于 2014-2-13 15:50
嘿嘿，这种减的我比较注意，力度不会太大的，就是稍收下嘴而已。

烤鱼很简单，主要是烤的东西不是特 ...

你见过瘦厨师吗？我印象中好像没有哎

胖不是你的错，厨艺太高就是你的不是了

我笨无意打击你
{:titter:}

伊人何方

阿唐 发表于 2014-2-13 15:50
嘿嘿，这种减的我比较注意，力度不会太大的，就是稍收下嘴而已。

烤鱼很简单，主要是烤的东西不是特 ...

我彻底被自己打败了，原来我神马都不会啊{:sweat:}
最后再恭维下唐唐以及你的厨艺
你干脆再开个美食帖吧，然后我负责沙发和收藏{:lol:}

春夏秋冬

阿唐 发表于 2014-2-13 15:50
嘿嘿，这种减的我比较注意，力度不会太大的，就是稍收下嘴而已。

烤鱼很简单，主要是烤的东西不是特 ...

流口水，我也想买烤箱了

阿唐

南极冰山 发表于 2014-2-13 16:01
先发张照片看看有多肥，然后大家帮你一块减肥。

前几天发过，大哥错过啦。脸上全是肉