自制葡萄酒已完成两步半

大入物

阳光百合 发表于 2015-10-11 18:13
我今年做的一个月前就喝上了，感觉度数有点高，酒味大，没前年的甜，天天老忘了喝

这效率高

不甜更像酒{:soso_e113:}

霁月

ava 发表于 2015-10-11 15:31
我主要容器小，没劲拿不动大瓶子，不然直接弄个大缸省事，昨天就是把葡萄一个一个挑出来，承重，弄碎，装 ...

光看这几个大瓶子也蛮有成就感的
左边第一个我家也有一个，夏天用它做醪糟来，哈哈

大入物

莫名 发表于 2015-10-11 16:25
甲醇毒性很高，没必要去冒这个风险。下面是果壳和知乎的两个链接。

http://www.guokr.com/question/51 ...

第一个链接刚好也是我浏览到的
第二个吓死宝宝了，我得再好好看看，然后决定上不上马这个项目{:soso_e120:}
谢啦

。。。。
算了，我选择放弃，本来也有一搭没一搭，还缺些过滤工具和容器啥的需要买，有点嫌麻烦。成品自己没法检测，加上这么少的量，不够费事的，本周给吃掉就算提前消费了{:soso_e113:}。

个人选择做个风险回避者（以我这里的条件可能也无法保证不出现变质）。没有深入地去搞个大概明白，不构成对其他酿酒者的建议{:soso_e128:} 。

摇曳

我在吃葡萄{:soso_e100:}

ava

大入物 发表于 2015-10-11 18:39
第一个链接刚好也是我浏览到的
第二个吓死宝宝了，我得再好好看看，然后决定上不上马这个项目{:soso_e ...

哈哈，就知道你看完会放弃，我去年没做就是因为看了好多这种资料，今年选择不看，不然生活少了很多乐趣。。前年做的不红了，酒劲大，也不甜了。前些日子看了个日本电影，一个女孩用各种东西做酒，甚至吃起来口感不好的一种植物果实也做酒，觉得生活充满情趣，我还是喜欢那样的生活，所以今年又开始做酒了，以后还会尝试其他酒。

大入物

ava 发表于 2015-10-11 19:40
哈哈，就知道你看完会放弃，我去年没做就是因为看了好多这种资料，今年选择不看，不然生活少了很多乐趣。 ...

{:soso_e128:} 你这是白兰地了

ava

大入物 发表于 2015-10-11 19:42
你这是白兰地了

还真是的，你不是第一个人说了{:soso_e120:}

大入物

ava 发表于 2015-10-11 19:49
还真是的，你不是第一个人说了

{:soso_e113:}

摇曳

ava 发表于 2015-10-11 19:49
还真是的，你不是第一个人说了

看来爱娃是一个爱酒之人了{:soso_e120:}

大入物

摇曳 发表于 2015-10-11 19:52
看来爱娃是一个爱酒之人了

爱酒加有情趣