焦糖核桃

柳暗花明

看着好像很简单，决定周末试试，丫头特别不爱吃核桃。





材料:

450 gm 核桃 Walnuts
50 gm 芝麻 （烤香）Optional
2/3 cup 红糖/糖
1/4 cup 黄油/Butter
1/4 cup 水


1. 先把核桃分批在微波炉里微波2分钟，然后摊凉备用。



2.锅里下黄油，1/4杯的水和糖中火煮溶，不断搅拌至浓稠，看见大泡泡的时候。倒入核桃和芝麻。 不断翻炒至所有的核桃都裹上糖液。熄火，取出核桃摊凉即可。

柳暗花明

看着图还行。。。。

春夏秋冬

哇，难度有点大
话说我也觉得不好吃

摇曳

核桃堪称抗氧化之“王”，核桃的营养价值非常的之高。。美国饮食协会建议人们，每周最好吃两三次核桃，尤其中老年人和绝经期妇女，因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管，预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。 百度的{:soso_e113:}

柳暗花明

春夏秋冬 发表于 2013-8-30 18:45
哇，难度有点大
话说我也觉得不好吃

不知道会不会好吃，想让丫头吃点核桃，她不爱吃生的原味的。

柳暗花明

摇曳 发表于 2013-8-30 18:46
核桃堪称抗氧化之“王”，核桃的营养价值非常的之高。。美国饮食协会建议人们，每周最好吃两三次核桃，尤其 ...

你就说是你说的，我也相信。

摇曳

柳暗花明 发表于 2013-8-30 18:49
你就说是你说的，我也相信。

吃了核桃真的好，我就不能坚持吃

春夏秋冬

摇曳 发表于 2013-8-30 18:46
核桃堪称抗氧化之“王”，核桃的营养价值非常的之高。。美国饮食协会建议人们，每周最好吃两三次核桃，尤其 ...

那我也要多吃，防二次海默的哦。

摇曳

春夏秋冬 发表于 2013-8-30 18:51
那我也要多吃，防二次海默的哦。

恩，每天吃一点，不一定吃好多。秋月不是说卖核桃嘛，下次我去那里买{:soso_e121:}

柳暗花明

春夏秋冬 发表于 2013-8-30 18:51
那我也要多吃，防二次海默的哦。

还有大枣，芝麻什么每天都吃一点。
我现在每天早晨熬粥，放点大枣，芝麻，核桃。