芝士和起司

大入物

有区别吗
还有一些相类似的东东，有区别吗

都是chase吗

ava

是一种东西，起司是音译。。。

大入物

ava 发表于 2015-2-8 17:51
是一种东西，起司是音译。。。

是奶酪吧？跟奶油有啥区别呢

ava

大入物 发表于 2015-2-8 17:55
是奶酪吧？跟奶油有啥区别呢

都是由牛奶中提取的。
牛奶提取出的第一部分是奶油，
再提取出的是黄油，
最后提取的才是奶酪。
从营养上来讲，奶酪的营养是绝对大于奶油的，
当然，有一利就会有一弊，奶酪的脂肪含量也是原高于奶油的。
从味道上来讲(这里指的是初始原味），奶油几乎没有任何味道，不甜不咸，
奶酪是略偏咸的，绝对不会是甜的。
从食用方法来讲，两者差不多，都是可以直接食用的。

百度来的，其实我也想知道。。

摇曳

我吃巴夯兔呢，家庭聚会

大入物

ava 发表于 2015-2-8 18:00
都是由牛奶中提取的。
牛奶提取出的第一部分是奶油，
再提取出的是黄油，

好像明白点了。。。

其中是不是只有奶酪可以拿来当油使，煎蛋啥的，好像花明这样教导我说。

大入物

早先发的那个醍醐，可能说的就是奶酪性质的东东，哈哈，只不过奶酪都应臭烘烘，经历了一个放置和类似发酵的过程嗦

大入物

摇曳 发表于 2015-2-8 18:01
我吃巴夯兔呢，家庭聚会

幸福感贼强吧。。。

摇曳

大入物 发表于 2015-2-8 18:07
幸福感贼强吧。。。

一般，下午情调得好吧，哈哈

大入物

摇曳 发表于 2015-2-8 18:11
一般，下午情调得好吧，哈哈

一般，照镜子调了半天。