“黑暗料理”？

大入物 · 发表于 2016-1-13 22:37:51

发现个现象，一开始还很稀的棒面粥（玉米面粥），在开锅前后骤然变稠。。。。

前两天瞎做了一把：
玉米面、牛奶和水熬粥，加了葱花，盐，酱油和辣椒面
结果竟然不难吃，太出乎意料了。不过今天做还是只放了玉米面牛奶和水

ava · 发表于 2016-1-13 22:57:41

真够黑暗的。我也经常乱搭配，出来还挺可口呢。

ava · 发表于 2016-1-13 23:05:25

你这有点像重庆的一种早点，我不知叫什么名字。不过人家里头没牛奶。

青岛的甜沫，跟你这也有点像。

大入物 · 发表于 2016-1-13 23:07:35

ava 发表于 2016-1-13 22:57
真够黑暗的。我也经常乱搭配，出来还挺可口呢。

你厉害，哈哈，我这就偶尔这么一回

大入物 · 发表于 2016-1-13 23:13:30

ava 发表于 2016-1-13 23:05
你这有点像重庆的一种早点，我不知叫什么名字。不过人家里头没牛奶。

青岛的甜沫，跟你这也有点像。

捂嘴乐
其实我是计划煮点玉米面蔬菜粥，放点盐，放点葱花
放完玉米面和水后，发现有袋牛奶该喝了，不然恐怕要过期，就加里了
由于蔬菜粥的念头挥之不去，就又加了葱花和盐，又觉得好吃不了，就加了点酱油和辣椒面，哈哈，其实是手边有啥放啥，差点把个橙子也挤挤汁加进去
然后就觉得肯定难吃得不行

结果一吃，有咸味和一点酱油的香味，还辣乎乎的，未出现不协调的奶味儿，所以不难吃，出乎意料哇，哈哈

大入物 · 发表于 2016-1-13 23:15:33

ava 发表于 2016-1-13 23:05
你这有点像重庆的一种早点，我不知叫什么名字。不过人家里头没牛奶。

青岛的甜沫，跟你这也有点像。

我打算以后经常吃玉米蔬菜粥

早先发过一个纪录片讲减肥的，说吃粘糊的东西更不容易饿，比如吃大米饭再喝水，与吃等量大米做的粥，后者更不容易饿，玉米粥挺粘糊，应该不容易饿

喜羊羊 · 发表于 2016-1-13 23:31:58

面和粥一起煮还真够创新的

Sasha · 发表于 2016-1-14 06:40:36

大入物发表于 2016-1-13 23:13
捂嘴乐
其实我是计划煮点玉米面蔬菜粥，放点盐，放点葱花
放完玉米面和水后，发现有袋牛奶该喝了，不然 ...

乐死我了，老大你真是大手笔。。捂嘴乐{:soso__14347937040236606360_4:}

Sasha · 发表于 2016-1-14 06:41:48

大入物发表于 2016-1-13 23:13
捂嘴乐
其实我是计划煮点玉米面蔬菜粥，放点盐，放点葱花
放完玉米面和水后，发现有袋牛奶该喝了，不然 ...

我去，都闻到香味了。。

甜杏仁 · 发表于 2016-1-14 08:35:17

甘肃人也这样做，做的很稠，一个劲搅，搅到成团，然后放上辣椒油醋等调料，就叫搅团，吃过一次还挺好吃，还有土豆做的，荞面粉做的

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